Artėjant didžiajai metų šventei – Kalėdoms, Paliesiaus dvare suskambs „Gėlių muzika“ – koncerte kiekvienas gėlių įkvėptas kūrinys atsiskleis kaip unikali istorija. Kviečiame gėles atrasti ne tik muzikoje, bet ir vyne – dvaro vyno rūsyje ragausime vynus su gėlių aromatu ir skoniu.
Dažnai sakoma, kad vynas kvepia gėlėmis, pasižymi gėlių natomis. Tačiau nemanykite, kad gėlės maišomos į vyną jį gaminant – jų aromatą lemia pačios vynuogės ir juose slypintys junginiai (konkrečiau – terpenai). Šias natas, jų intensyvumą gali sustiprinti arba sušvelninti vyndarystės regiono klimatas, vyno brandinimas. Pavyzdžiui, karštesniame klimate gamintame vyne dažnai išryškėja tropikų natos.
Degustacijos metu ragausime 5 skirtingus vynus iš skirtingų regionų – visi jie pasižymi gėlių aromatu ir skirtingais, ypatingais skoniais. Skonių subtilumus pažinti ir į rūpimus klausimus atsakyti padės profesionalūs vyno žinovai.
Būtina išankstinė registracija: info@paliesiausdvaras.lt arba tel. +370 626 82 760.
Kartu norime pasidžiaugti, kad Paliesiaus dvaras šiemet laimėjo sidabro žvaigždę Star Wine List sąraše!
