Gegužės 3 d. Paliesiaus dvaro koncertų salę užlies džiazo muzika, fortepijonu buriant žymiajam pianistui ir kompozitoriui Leszek Możdżer. O prieš tai vyno rūsyje nersime į Prancūzijos baltųjų vynų pasaulį ir atrasime skonių džiazą.
Baltieji vynai ne ką mažiau įvairūs už džiazo žanrą: skirtingos jų kilmės, gaminimo būdai, skirtingos natos ir skoniai. Pavyzdžiui, iš „Sauvignon Blanc“ vynuogių pagaminti vynai lengvesni nei iš „Chardonnay“, pasižymi žolelių natomis, o „Chardonnay“ yra minerališko skonio. Tačiau tereikia vos šiek tiek pakeisti regioną, klimatą, brandinimą, ir tos pačios vynuogės gali įgyti visai kitas natas.
Šioje degustacijoje su profesionaliais vyno žinovais ragausime 6 baltuosius vynus iš skirtingų Prancūzijos regionų: Bordo, Burgundijos, Luaros bei Ronos slėnių, Elzaso. Sužinosite, kaip atsiranda ypatingi skoniai ir kaip juos taurėje išgirsti. Jūsų laukia ir sodresni, ir lengvesni, ir saldesni, ir rūgštesni vynai – ir daugybė netikėtų skonių melodijų!
