Vyno rūsio istorija

Vynas visada buvo svarbi aukštuomenės istorijos dalis, o vyno rūsys svarbi dvarų dalis. Paliesiaus dvare mes norime atgaivinti šią tradiciją – todėl senosios dvaro ledainės rūsyje, kur buvo laikomi ledai, mėsos ir pieno produktai, įkūrėme vyno rūsį. Dabar nusileidę į apačią iš viršutiniame aukšte įsikūrusios parduotuvėlės „Laukinės žąsys“ galite pamatyti naują erdvę – istorija alsuojančią skliautuotą salę su daugybe čia įkurdintų išskirtinių vynų.

Rūsys yra įkurtas pagal visas vyno eksperto rekomendacijas: vyno lentynos pagamintos Šveicarijoje iš lavos akmens, lentynose pabarstytas smėlis, kad būtų palaikoma tinkama drėgmė. Dvaro vyno rūsys jau aktyvus ir veikiantis. Čia laikoma virš 200 rūšių rinktinių Prancūzijos vynų, organizuojamos vyno pažininimo (degustacijų) popietės, įmonių ir asmeninės šventės.