SEZONO TOP – BRAŠKINIAI LEDAI

Apsilankykite ir paragaukite arba pasigaminkite.

Karštą vasarą Paliesiaus dvaro terasoje mėgautis mūsų pagamintais ledais – tikras malonumas. Pastebėjome, kad dvaro svečiai dažniausiai renkasi braškinius ledus, kurie savo rožine spalva, matyt, suteikia ne tik gaivos, bet ir sukuria galimybę rožinėms svajonėms.

Svečiai dažnai klausia, ar gali tokius ledus pasigaminti namuose patys. „Žinoma, gali“, – sako virėjas Šarūnas Rakštelis, kuris dažniausiai ir gamina įvairių rūšių ledus. Šarūnas dalinasi receptu su Jumis, tad gaminkitės ir gaivinkitės. Tačiau neužmirškite užsukti ir pas mus, kur kartu su ledais Paliesiaus dvare Jūsų laukia mūsų akmens pastatų ir parko medžių vėsa.

Braškinių ledų receptas: braškės sutrinamos su cukraus pudra, atskirai suplakama grietinėlė, viskas sumaišoma ir sudedama į indelį, kuris dedamas į šaldiklį 24 val., kad ledai sustingtų. Paruoštus ledus gardinkite Jums patinkamais priedais, mes juos skaniname smulkintomis pistacijomis, pieniu medumi, skystu šokoladu…

Skanaus!